CULINÁRIA / Pão de queijo saudável, com chia e linhaça

Pão de queijo é paixão nacional
O pão de queijo é um dos queridinhos dos brasileiros, mas é uma bomba de calorias. A boa notícia é que dá para fazer uma versão mais saudável, agregando ingredientes muito nutritivos como chia e linhaça.

Ingredientes
- 750 g de polvilho doce

- 600 g de queijo minas curado ralado grosso

- 750 ml de leite integral

- 250 ml de óleo de girassol

- 35 g de chia

- 40 g de linhaça dourada

- 6 ovos

- 15 g de sal do Himalaia.

Modo de preparo
Levar o leite e o óleo ao fogo até ferverem. Derramar o líquido quente sobre o polvilho e o sal e bater bem na batedeira até obter uma massa grudenta.

Adicionar os ovos um a um. Acrescente o queijo e continuar batendo atá a massa ficar a ponto de enrolar. Juntar a chia e a linhaça dourada e mexer bem.

Enrolar pães de queijo com cerca de 70 gramas cada. Assar por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180°C.
top ads

Nenhum comentário:

Obrigado pelo seu comentário. A área de comentários visa promover um debate sobre o assunto tratado na matéria e não troca de ofensas entre leitores. Comentários anônimos e com tons ofensivos, preconceituosos e que que firam a ética e a moral não serão liberados.

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site VALBAHIANEWS.

ÚLTIMAS NOTÍCIAS DE VÁRZEA DA ROÇA

[VÁRZEA DA ROÇA][grids]

ÚLTIMAS NOTÍCIAS DA REGIÃO

[REGIÃO][btop]

ÚLTIMAS NOTÍCIAS DA POLÍTICA

[POLÍTICA][grids]

ÚLTIMAS NOTÍCIAS DO ESPORTE

[ESPORTE][stack]

JOGOS DA SEGUNDA RODADA DA COPA JACUÍPE.